Top 5 loại món khai vị tiệc cưới ấn tượng nhất

Vì sao cần có các món khai vị tiệc cưới?

Món khai vị là món ăn đầu tiên được phục vụ trong tiệc cưới, đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ấn tượng đầu tiên cho thực khách. Một món khai vị ngon, hấp dẫn sẽ giúp kích thích vị giác, khiến thực khách cảm thấy hào hứng hơn với các món ăn tiếp theo.

Dưới đây là top 5 loại món khai vị tiệc cưới ấn tượng nhất:

1. GỎI - KHAI VỊ ĐẶC SẮC MÀ THANH ĐẠM

Các món gỏi là món khai vị phổ biến nhất trong các tiệc cưới ở Việt Nam. Gỏi có nhiều loại khác nhau, từ gỏi truyền thống như gỏi ngó sen tôm thịt, gỏi cuốn, gỏi bò tứ vị,... đến gỏi hiện đại như gỏi mực Pattaya, gỏi ngũ sắc,...

Các món gỏi thường được làm từ các nguyên liệu tươi ngon, được trộn cùng gia vị chua ngọt vừa phải, tạo nên hương vị chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn, kích thích vị giác.

2. SÚP - LỜI MỞ MÀN ẤM CÚNG VÀ THÂN THIẾT

Các món súp cũng là một lựa chọn phổ biến cho món khai vị trong tiệc cưới. Súp có nhiều loại khác nhau, từ súp truyền thống như súp gà, súp bí đỏ, súp măng tây,... đến súp hiện đại như súp bong bóng cá tóc tiên, súp hải sản,...

Các món súp thường có hương vị thanh nhẹ, ấm nóng, kích thích vị giác và giúp làm ấm bụng trước khi thưởng thức các món chính.

3. CÁC MÓN CHIÊN RÁN

Đồ chiên có nên đưa vào thực đơn khai vị trong tiệc cưới hay không?

Câu trả lời là có bởi vì đồ chiên là một trong những món ăn được yêu thích nhất trong các bữa tiệc cưới. Với hương vị béo ngậy, giòn rụm, món ăn này không chỉ kích thích vị giác mà còn tạo cảm giác ngon miệng cho thực khách.

Các món chiên rán cũng là một lựa chọn hấp dẫn cho món khai vị. Các món chiên rán thường có hương vị thơm ngon, giòn rụm, kích thích vị giác.

Một số món chiên rán thường được sử dụng làm món khai vị trong tiệc cưới như chả giò, nem rán, bánh xếp, bánh bao chiên,...

Với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, đồ chiên là một lựa chọn tuyệt vời cho món khai vị tiệc cưới. Món ăn này sẽ giúp bữa tiệc thêm phần sang trọng và trọn vẹn hơn.

4. SALAD - MỞ MÀN VÔ CÙNG TINH TẾ

Các món salad là một lựa chọn thanh mát, nhẹ nhàng cho món khai vị. Salad thường được làm từ các loại rau củ tươi ngon, được trộn cùng các loại sốt như sốt mayonnaise, sốt dầu giấm,...

Salad giúp kích thích vị giác, thanh lọc cơ thể và giúp thực khách có cảm giác ngon miệng hơn khi thưởng thức các món chính.

5. BÁNH NGỌT

Các món bánh ngọt cũng là một lựa chọn thú vị cho món khai vị trong tiệc cưới. Bánh ngọt có nhiều loại khác nhau, từ các loại bánh truyền thống như bánh bao, bánh tẻ, bánh giầy,... đến các loại bánh hiện đại như bánh mousse, bánh tiramisu,...

Bánh ngọt giúp kích thích vị giác, mang đến cảm giác ngọt ngào, dễ chịu cho thực khách.

Bánh tiramisu

Khi lựa chọn món khai vị cho tiệc cưới, các cặp đôi cần lưu ý một số yếu tố sau:

• Sự đa dạng: Món khai vị cần có sự đa dạng về hương vị, màu sắc, nguyên liệu để kích thích vị giác và tạo ấn tượng cho thực khách.

• Sự phù hợp: Món khai vị cần phù hợp với khẩu vị của đa số khách mời, cũng như với phong cách tiệc cưới của cặp đôi.

• Sự cân bằng: Món khai vị cần có sự cân bằng về hương vị, màu sắc, nguyên liệu để tạo nên tổng thể hài hòa cho thực đơn.

Với sự đa dạng về lựa chọn, các cặp đôi có thể dễ dàng lựa chọn được những món khai vị ấn tượng, góp phần tạo nên một bữa tiệc cưới trọn vẹn và đáng nhớ.

Minh Châu Việt vừa cung cấp thông tin cho bạn về top những món khai vị trong tiệc cưới. Chúc bạn sẽ có đưa ra được thực đơn đặc sắc cho tiệc cưới của mình nhé!